Какой салат приготовить вместо оливье? - Proledi.com - женский онлайн журнал

Какой салат приготовить вместо оливье?

рецепт салата на новый год 10

Мучает вопрос "что приготовить вместо оливье?", ответ в статье ниже!

Впереди застолье, а вы не знаете, чем удивить избалованных обилием новых блюд и продуктов гостей? Часто оказывается, что у самых искушенных гурманов любимым салатом является старый добрый «Оливье». Да, безусловно, этот салат – беспроигрышный вариант, но хочется же отличится и удивить гостей, что приготовить вместо оливье? Предлагаем поставить на стол салат, немного похожий на классический оливье, но в то же время обладающий новыми вкусовыми нотками.

Ингредиенты

рецепт салата на новый год

Для приготовления блюда нужны:

  • 10 картофелин, отваренных в «мундирах» (очищенных от кожуры);
  • 7 яиц, отваренных «вкрутую»;
  • 1 крупный отваренный куриный окорочок;
  • 1 луковица среднего размера;
  • 1 зеленое яблоко (также среднее);
  • 200 г любого сыра твердых сортов;
  • 400 г сыра «Фетакса»;
  • 1 банка зеленого горошка;
  • Майонез для заправки;
  • Соль, молотый черный перец — по вкусу.

Пошаговый рецепт

  1. Приступаем к приготовлению салата. Картофель режем квадратиками средних размеров.рецепт салата на новый год 2
  2. Таким же образом нужно нарезать оба вида сыров.рецепт салата на новый год 3 рецепт салата на новый год 4
  3. С отваренного окорочка снять кожицу, мясо нарезать средними кусочками.рецепт салата на новый год 5
  4. Кубиками порезать отварные яйца.рецепт салата на новый год 6
  5. Нарезать на кубики яблоко, не очищая его предварительно от кожуры. рецепт салата на новый год 7
  6. Мелко порубить очищенную луковицу.рецепт салата на новый год 8
  7. Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить горошек, аккуратно перемешать и заправить майонезом и специями по вкусу.рецепт салата на новый год 9
  8. Выложить приготовленный салат в глубокую салатницу, украсить натертым на мелкой терке желтком, горошком, каперсами.

рецепт салата на новый год 10

Можно подавать к столу – отличную альтернативу оливье!

Поделиться:

Редактор рубрики
Дарья Шитикова

Дата: 25.09.16
Время: 10:52
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)
Добавить комментарий