Полезен ли имбирь при беременности?

Имбирь во время беременности, можно ли употреблять и как?

Pregnant  woman sitting on a sofa and drinking herbal tea

Имбирь известен своими полезными свойствами многим людям. С каждым годом о нем узнают все больше, однако, многих будущих мам интересует вопрос: «можно ли употреблять в пищу имбирь во время беременности? Не навредит ли он малышу?».

Можно сказать, с полной уверенностью, что имбирь – не только не вреден, а полезен в употреблении при беременности. Он поможет будущим мамам поддержать иммунную систему, побороть болезни и защитить организм от вирусных инфекций. Врачи пришли к выводу, что употребление его во время беременности поможет женщине избавиться от такого неприятного периода, как токсикоз. В азиатской кухне очень распространена такая пищевая добавка, как маринованный корень имбиря. Он придает пище изюминку и приятный вкус, а женщина сможет избавиться от тошноты. Это полезное свойство имбиря станет полезным особенно в первом триместре беременности.

Но, как и любой продукт, имбирь имеет свои ограничения в применении. Есть некий ряд противопоказаний к его применению. Рекомендуется сначала ознакомиться с ним, перед тем как применять его в пищу.

Чем полезен имбирь

имбирь беременным можноИмбирь употребляют в пищу в виде корня растения, на данный момент его можно купить в любом продуктовом магазине, так как он популярен в своем использовании. Корень имеет свой неповторимый яркий вкус и приятный аромат. Его добавляют в виде пищевой добавки в разные блюда. Например, в азиатской кухне его употребляют в замаринованном виде, в европейской – в виде сушеной специи. Также он стал популярен при чаепитии, если добавить его в чай, то он обогатится полезными микроэлементами, а вкус станет неповторимым. Широко известно также имбирное печенье, которое готовится на многие праздники, как неповторимый десерт.

Корень обладает множеством полезных свойств, которые помогут организму побороть разные недуги. В его состав входят такие вещества, как цинк, Ca, Mg и фосфор. Они непременно станут незаменимыми микроэлементами при беременности женщины.

Витамины, которые содержатся в имбире, станут полезными как детям, пожилым людям, так и беременным. Витамины группы В, А и С.

В составе также присутствуют масла, аминокислоты и полезные протеины. Из аминокислот в нем присутствуют: лейцин, валин, а также триптофан.

При применении имбиря в замаринованном виде некое количество полезных микроэлементов сокращается, однако, многие из них все равно благоприятно влияют на организм. В таком виде рекомендовано употреблять для уменьшения тошноты беременных. Помимо снятия токсикоза, он также поможет избавиться от головокружений.

Корень имбиря поможет организму побороть вирусные и бактериальные инфекции. Благодаря содержанию большого количества микроэлементов он повышает иммунитет и защищает человека от респираторных болезней. Считается, что иммунная система повышается не только у мам, но и у малыша.

Из полезных свойств данного корня можно выделить влияние на сердечно-сосудистую систему. Он нормализует или снижает АД. Его можно употреблять при нарушениях мочеполовой системы или пищеварительной. Также имбирь уменьшает болевые ощущения, благодаря чему, стал популярен у многих беременных.

Противопоказания

У корня имбиря есть также свои противопоказания, которые должны знать все люди, а особенно беременные девушки. Консультацию по поводу использования имбиря может предоставить любой врач.

Первое противопоказание – это индивидуальное непринятие организма имбирного корня или аллергические реакции на него.

С осторожностью его используют при повышенном АД и температуре тела человека, потому что он может повысить показатели и обеспечить обратный эффект. Нельзя его употреблять при серьезных заболеваниях почек, печени и желудка, например, гепатит или язва желудка. С осторожностью следует употреблять имбирный корень при любых кожных изменениях, так как он может спровоцировать дальнейшее развитие дерматологических болезней.

Если в анамнезе беременной есть какое-либо патологическое течение предыдущих беременностей, то лучше проконсультироваться с лечащим гинекологом по поводу употребления ароматной специи.

В каком виде употреблять

имбирь беременным

Имбирь можно применять в виде добавки к чаю, добавлять в блюда или употреблять в маринованном виде

При выборе рецепта беременным открывается огромный выбор. Существует ряд рецептов, при которых можно использовать имбирь в пищу.

Если женщина предпочитает маринованный имбирь, то его можно приобрести во многих продуктовых точках. В основном он продается на рядах приготовления японских блюд. Он очень популярен при приготовлении суш и роллов и почти всегда подается вместе с ними. Также в таком виде он прекрасно подойдет для нейтрализации вкусовых рецепторов при употреблении одновременно нескольких разнообразных блюд. В сушеном виде он используется как ароматная приправа. Такая специя подойдет для множества продуктов, например, мясо, рыба, овощи или в соусах.

Имбирь хорошо подходит для приготовления чайного напитка. Такой чай поможет быстро побороть вирусную инфекцию или предотвратить ее. Для приготовления такого напитка нужно измельчить сам корень растения. Для этого можно использовать терку или просто измельчить обыкновенным ножом. К измельченной массе добавить заварку чая и залить кипятком. Дать настоятся чаю не менее 10 минут и после чего можно непосредственно пить как обыкновенный чай.

Для любителей сладкого есть замечательная альтернатива обыкновенному печенью. Имбирное печенье непросто вкусное, но и полезное. Его можно приготовить как самостоятельно, так и купить в магазине. Оно сможет украсить любой стол даже в праздничные дни.

Имбирь – необыкновенное растение, которое является кладезем полезных микроэлементов. При ожидании ребеночка его не только можно, но и нужно ввести в свой рацион, однако, каждая беременная должна убедиться, что у нее нет противопоказаний к его применению. Специалисты рекомендуют лично консультироваться по поводу введения новых продуктов в рацион во время ожидания малыша.

Поделиться:

Редактор рубрики
Дарья Шитикова

Дата: 27.04.16
Время: 11:15
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(4 голоса, в среднем: 5 из 5)
Добавить комментарий